Le Service Petite Enfance de la commune d’Auderghem recherche régulièrement des ouvrier(e)s auxiliaire-nettoyeur(euse)s à temps plein pour travailler au sein de ses quatre crèches communales. Des postes de remplacement sont régulièrement à pourvoir, avec possibilité éventuelle de contrat CDI.

Conditions générales d’admission :

• Grade : ouvrier(e)-auxiliaire-nettoyeur(euse)
• Niveau : E
• Service : Petite Enfance (crèches)

Aucun diplôme n’est requis mais une expérience en cantines/cuisines collectives est un atout.

Être d'une conduite répondant aux exigences de la fonction.

Être physiquement apte pour l'exercice de la fonction et satisfaire à cet effet à un examen médical.

Description de la fonction

• Assurer le nettoyage, la préparation des repas et l’entretien d’une crèche seule ou avec son/sa collègue.
• Contribuer à la qualité de vie dans la crèche en assurant la propreté et l’entretien des locaux.
• Apporter un appui technique et logistique à l’équipe du personnel encadrant et à la direction de la crèche.
• Soutenir l’implication des crèches dans la démarche « Cantine Good Food ».

Missions

• Effectuer quotidiennement des repas de qualité et assurer le suivi des régimes spécifiques des enfants ;
• Proposer des idées de menus à l’infirmière-directrice ;
• Respecter les règles d’hygiène selon les normes en crèche ;
• Contrôler la température des repas et des frigos ;
• Contrôler les livraisons alimentaires ;
• Assurer et veiller à la traçabilité des plats servis en crèche (plats témoins) ;
• Assurer la coordination du rangement et du nettoyage des éléments de cuisine ;
• Préparer l’économat ainsi que les commandes alimentaires ;
• Assumer l’entretien général des locaux et exécuter le plan de nettoyage de la crèche rédigé par l’infirmière-Directrice ;
• Veiller au respect des décisions prises par le pouvoir organisateur communal, ainsi que des règles de l’ONE et de l’AFSCA, en lien avec la fonction
• Contribuer à l’acquisition de bonnes habitudes alimentaires par les enfants, en veillant à respecter leur rythme et leurs besoins nutritionnels ;
• Être disponible pour travailler à la demande de l’infirmière-Directrice dans l’une des crèches communales et en fonction de leurs besoins.

Compétences techniques demandées

Fonction de nettoyeur(euse) :

• Appliquer les techniques de nettoyage ;
• Utiliser correctement le matériel et les produits de nettoyage en appliquant les règles de sécurité et d’hygiène.

Fonction de cuisinier(ère)

• Être capable de préparer les denrées (éplucher, couper, cuire…) pour un grand nombre de repas ;
• Réaliser la chaîne des opérations dans la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité et selon les règles de l'art ;
• Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température ;
• Connaître et respecter la méthode HACCP est un atout ;
• Connaître les principes d’ergonomie pour organiser son poste de travail ;
• Avoir une bonne connaissance du français pour passer les commandes ;

Conditions et contrat :

• Salaire conforme aux barèmes communaux (niveau E) ;
• Pécule de vacances ;
• Allocation de fin d’année ;
• Gratuité de l’abonnement STIB ;
• Remboursement des frais de transport pour les autres transports en commun à hauteur de 88% ;
• Prime vélo et piéton ;
• Prise en compte de l’ancienneté du secteur public et privé ;
• Prime de bilinguisme FR/NL sur base d’attestations délivrées par le SELOR ou tout autre organisme de certification linguistique agréé ;
• Chèques repas de 8 € ;
• Assurance hospitalisation (intervention de l’employeur ou gratuité pour la formule de base) ;
• Cadre de travail agréable ;
• Horaires flexibles (à partir de 7h – 7h30 du matin, en fonction des crèches) ;
• Régime 5 jours/semaine à raison de 37h/30/semaine (du lundi au vendredi) ;
• Possibilité de formations ;
• Constitution d’une réserve de recrutement valable 3 ans.

Intéressé(e) ? :

Sous peine de nullité, les candidatures (C.V. et lettre de motivation) sont à adresser au service Petite Enfance de l’Administration communale d’Auderghem, rue Emile Idiers, 12 - 1160 Bruxelles ou par courriel à l’adresse : petiteenfance@auderghem.brussels.